Être et avoir, un film documentaire réalisé par Nicolas Philibert, aborde le thème de l’éducation des enfants de provenance provinciale. On observe au travail un instituteur de cours préliminaires qui fait un immense effort pour inculquer à ses protégés les notions de base : les nombres, l’alphabète ou les principes de grammaire, à ne pas omettre les leçons de moralité, les éléments de l’hygiène, enfin l’introduction à la vie sociale. Le maître, doté de patience, fait émerger un extraordinaire talent de la tutelle. Cependant, malgré son labeur, Julien, Olivier, Guillaume, Létitia et d’autres disciples étant au début de leur parcours scolaire rencontrent de nombreux problèmes de nature diverse : un litige a fini par un combat, une crêpe est tombée par terre, un proche est allé à l’hôpital.
